Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Snelle kikkererwtsalade
Toevoegen aan favorieten

Snelle kikkererwtsalade

10 min 0 min Makkelijk 4 portie

Hebt u trek in een voedzame salade of een ontraditionele bijgerecht bij vlees? Probeer dan onze snelle kikkererwtsalade. De bereidingstijd is slechts 10 minuten maar de smaak zal u nog lang herinneren.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

308 kcal 19g eiwit 15g koolhydraten 25g vet

Ingrediënten

kikkererwt, feta, sjalot, ricotta, blad-peterselie, edelgist, zout, peper

Bereidingswijze

Giet de kikkererwt af en doe het in een kom.

Rasp de fetakaas fijn en snijd de sjalot ook fijn.

Voeg vervolgens alle ingrediënten in de kom met kikkererwt toe en serveer als een tussendoortje of als een bijgerecht bijvoorbeeld bij een stuk vlees.