Aardappelsoep behoort al heel lang tot de meest favoriete soepen. Geen wonder, wie zou van zo’n heerlijk gerecht dat de heerlijke smaak van verschillende soorten groente, paddenstoelen en kruiden samenbrengt niet willen genieten. En als een bonus hebben wij in dit recept nog boerenkool gebruikt waardoor de soep een mooie kleur en veel belangrijke vitaminen krijgt. Laten we liever aan de slag gaan.
Aardappelsoep met boerenkool
Voedingswaarden per 1 portie/stuk
- 654 kcal
- 21g eiwit
- 25g koolhydraten
- 85g vet
