Aardbeientartaar met basilicum en zelfgemaakt ijs

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 119 kcal
  • 2g eiwit
  • 1g koolhydraten
  • 29g vet

Bereidingswijze

Was de aardbeien en snijd ze in kleine blokjes.

Hak de basilicum fijn.

Meng vervolgens beide ingrediënten in een grote kom samen met 1 theelepel honing.

Verdeel het mengsel over 3 porties, voeg bij elke portie een bolletje zelfgemaakt ijs toe en serveer.

TIP

TIP van de testers: Testster Markéta bracht de tartaar op smaak met een lepel limoensap en verving de basilicum door verse muntblaadjes.