Appelrepen met kaneel en proteïnepoeder

Heb je zin in iets zoets en weet je niet waar je naar moet grijpen? We hebben goed nieuws voor je - deze appelrepen met kaneel en proteïnepoeder zullen je smaakpapillen kalmeren.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 88 kcal
  • 10g eiwit
  • 2g koolhydraten
  • 6g vet

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Rasp de appels fijn, doe ze in een kom en meng ze met de proteïnepoeder, Griekse yoghurt, eieren en kaneel.

Zet een bakplaat klaar (20 cm × 20 cm), bekleed hem met bakpapier en verdeel het mengsel erover.

Plaats de bakplaat in de oven en bak voor 35-40 minuten bij 170-180 °C.

Snijd het gebakken mengsel in 10 rechthoekige repen. Zet de repen voor ongeveer 3 uur in de koelkast en serveer ze dan.

TIP

Serveer de repen met Griekse yoghurt.