TIP: Wij serveerden de spread op zuurdesembrood met veldslaatjes
en bietenkiemen.
TIP van de testers: Tester Josef raadt aan de spread te besprenkelen met balsamico en een scheutje olijfolie en er rucola bij te voegen.
*Mierikswortel geeft de spread een flinke bite. Beschouw de opgegeven hoeveelheid mierikswortel dan ook als richtlijn – het hangt sterk af van hoe vers de mierikswortel is.
Ga dus voorzichtig om met de mierikswortel en voeg hem liever geleidelijk toe aan de spread.
