Boekweit crunchies met kaneel

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 1837 kcal
  • 44g eiwit
  • 89g koolhydraten
  • 215g vet

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 °C.

Meng alle ingrediënten zorgvuldig in een kom.

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Verdeel het mengsel over de bakplaat en scheur het in kleinere stukken (bijvoorbeeld met een lepel).

Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak 30–35 minuten op 150–160 °C.

Laat de crunchies na het bakken afkoelen, breek ze in kleinere stukken en bewaar ze in een afgesloten glazen pot. Van de hoeveelheid ingrediënten voor 1 portie krijg je 450 g crunchies.

TIP

Je kunt de crunchies puur eten, met melk, yoghurt of gewoon met fruit.