Boerenkoolchips
Toevoegen aan favorieten

Boerenkoolchips

70 min 60 min Makkelijk 1 portie

Zelfgemaakte groenentechips zullen je verrassen met hun eenvoudige bereiding en uitstekende smaak. In tegenstelling tot gekochte chips houd je zelf de hoeveelheid olie en zout in de hand. Probeer vandaag samen met ons de boerenkoolvariant. Naast boerenkool heb je alleen olijfolie, zout en kerriekruiden nodig. Ze smaken het lekkerst direct na het bakken!

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 320 kcal
  • 7g eiwit
  • 28g koolhydraten
  • 9g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 100 °C.

Verwijder de bladeren van de boerenkool en was ze onder stromend water.

Verwijder de stelen van de bladeren.

Scheur ze in kleinere stukken en meng ze met olie, een snufje zout en kerrie.

Leg de boerenkool vervolgens op een met bakpapier beklede bakplaat en droog ze 25–30 minuten bij 90–100 °C.