Broodjes met selderijspread
Voedingswaarden per 1 portie/stuk
- 266 kcal
- 12g eiwit
- 9g koolhydraten
- 34g vet
Ingrediënten
- 150 g gesteriliseerde selderij (uitgelekt)
- 100 g witte yoghurt (3,5% vet)
- 100 g wortel (geschild en fijngeraspt)
- 150 g groen appel (in blokjes gesneden)
- 2 eetlepels zure room (17% vet)
- 1 handvol verse bladpeterselie (fijngehakt)
- 2 zuurdesem stokbroden (of volkoren stokbrood)
- 4× ei maat M (hardgekookt)
- 100 g kwaliteitskippenham
- 2 eetlepels verse bieslook (fijngehakt)
- zout
- peper