Chia-snack met amandelen

Chiazaadjes zijn u vast al goed bekend – zowel als ingrediënt in smoothies als in gebak. Wat dacht u ervan om een tussendoortje of ontbijt in een glaasje te bereiden, waarbij deze zaadjes de hoofdrol spelen? Ze worden aangevuld met slechts een paar andere ingrediënten die hun smaak perfect versterken.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 335 kcal
  • 9g eiwit
  • 12g koolhydraten
  • 44g vet

Bereidingswijze

Mix alle ingrediënten samen en doe het mengsel in een glaasje.

Zet het glaasje minimaal 5 minuten in de koelkast.

Na de aangegeven tijd kunt u de pudding serveren. U kunt hem ook in de koelkast bewaren en binnen 3 dagen verbruiken.

TIP

U kunt de pudding voor het serveren versieren met een paar ongepelde amandelen en een paar blaadjes verse kruiden.