Prak eerst de gepelde banaan fijn met een vork op een bord.
Pak vervolgens een grote weckpot en vul deze met havervlokken en 200 ml melk. Voeg de Hollandse cacao, geraspte kokos, de fijngeprakte banaan en een snufje zout toe. Sluit de pot met het deksel en schud goed zodat alle ingrediënten zich vermengen.
Zet de weckpot na het schudden een nacht (of minimaal 8 uur) in de koelkast. Serveer na het verstrijken van de tijd.
TIP
Voor het eten kunt u in blokjes gesneden sinaasappel aan de oats toevoegen.
