Verwarm de oven voor op 170 °C.
Zeef in een grote kom de bloem, cacao, zout, bakpoeder en baksoda.
Klop in een andere kom met een garde de kokosolie, honing, melk, vanille-extract en eieren door elkaar.
Voeg de inhoud van beide kommen samen en meng goed.
Maak 12 muffinvormpjes klaar, bekleed ze met papieren cupcakevormpjes en schenk het beslag in elk vormpje.
Zet de gevulde vormpjes in de voorverwarmde oven en bak 20–25 minuten op 160–170 °C.
Bereid het glazuur terwijl de muffins bakken. Klop simpelweg in een kommetje met een vork of garde alle genoemde ingrediënten – cacao, kokosolie, honing en melk – door elkaar.
Laat de muffins na het bakken afkoelen en giet het bereide glazuur erover.
