Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Courgette en bataten chips met dip

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 334 kcal
  • 10g eiwit
  • 17g koolhydraten
  • 33g vet

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 120 °C. Zet een bakplaat neer klaar en leg deze met een vel bakpapier in.

Snij de courgette en zoete aardappel in dunne plakjes.

Mix kruiden met kokosolie en mix deze met de courgette en zoute aardappel plakjes.

Verspreid de plakjes op een bakplaat en bak voor 50-60 minuten op 110-120°C. Controleer de chips regelmatig.

In de tussentijd maak de dip. Mix yoghurt, limoensap en schil en gekneusde knoflook. Serveer de chips met dip.