Pel de hardgekookte eieren, snijd ze in blokjes en snijd de bosuitjes in ringen. Doe alles in een kom, meng met de room‐ kaas en breng op smaak met zout en peper.
Laat het mengsel gedurende ongeveer 20 minuten in de koelkast rusten.
Serveer de spread met volkorenbrood.
TIP
Serveer de spread op volkorenbrood en garneer met radijsjes en waterkers. Je kunt ook een ½ theelepel kurkuma aan de spread toevoegen.
