Bereid de dip door yoghurt, roomkaas, suikererwten, citroensap en knoflook glad te mixen. Mix tot een gladde massa en breng op smaak met zout en peper.
Was de groenten, snijd ze in reepjes en serveer samen met de dip.
TIP
Voeg een paar blaadjes grof gehakte verse munt toe aan de erwten dip.
