Fruitsalade met kokos
Toevoegen aan favorieten

Fruitsalade met kokos

5 min 0 min Makkelijk 1 portie

Heerlijk, snel, vol vitaminen en heerlijk geurig – dat is onze fruitsalade met kokos. Je kunt hem bereiden met elk seizoensfruit, en dankzij de kokosmelk heeft hij altijd een vleugje exotiek. Smaakt op elk moment van de dag of nacht.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 899 kcal
  • 9g eiwit
  • 73g koolhydraten
  • 51g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Schil het fruit, snijd het in kleine blokjes en meng het met alle overige ingrediënten.

De kant-en-klare salade kun je direct serveren, of hem minimaal 30 minuten in de koelkast laten afkoelen.

De fruitsalade met kokos kun je maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren.

TIP

Je kunt de salade voor het serveren garneren met een paar blaadjes verse basilicum.