Gebakken appelmüsli
Toevoegen aan favorieten

Gebakken appelmüsli

60 min 50 min Makkelijk 8 porties

Een uitstekend en gezond alternatief voor klassieke verpakte müsli, die doorgaans vol zitten met suiker en oliën. Onze versie zit boordevol noten, fruit en havervlokken.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 408 kcal
  • 8g eiwit
  • 18g koolhydraten
  • 51g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190 °C.

Smelt de kokosolie met de honing in een pan.

Voeg de vlokken, noten en amandelen toe, roer door en bak 5 minuten op laag vuur. Zet daarna opzij.

Schil de appels en verwijder de klokhuizen, snijd ze in kleinere stukjes, doe ze in de pan en overgiet ze met 200 ml kokend water.

Kook ca. 12 minuten op laag vuur.

Bereid ondertussen een bakplaat voor en bekleed deze met bakpapier.

Leg de gekookte appels op de bakplaat, bestrooi met cranberry's en de geroosterde vlokken met noten en amandelen, en bak 25–30 minuten op 180–190 °C.