Gegrilde maïs

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 62 kcal
  • 2g eiwit
  • 2g koolhydraten
  • 9g vet

Bereidingswijze

Verwarm de contactgrill voor op middelhoge temperatuur.

Snijd de voorgekookte maïskolven in schijfjes van ongeveer 2 cm dik, doe ze in een kom en meng ze met ½ theelepel gerookte chillivlokken en ½ theelepel zout.

Verdeel de zo voorbereide maïs over de voorverwarmde grill en grill 2–3 minuten per kant tot ze goudbruin zijn.

Besprenkel de gegrilde maïs met limoensap, bestrooi met gehakte koriander en serveer.

TIP

*Als je geen chillivlokken kunt vinden, vervang ze dan door ¼ theelepel gewone gemalen chili en ¼ theelepel gerookt paprikapoeder.