Toevoegen aan favorieten Geroosterde kip met wijnazijn 135 min 120 min Makkelijk 6 porties Voedingswaarden per 1 portie/stuk 239 kcal 33g eiwit 12g koolhydraten 4g vet Ingrediënten 1× hele kip 4× laurierblad 30 g verse tijm 30 g verse basilicum 50 ml wijnazijn 300 ml water 1 eetlepel zout 1 theelepel peper Bereidingswijze Verwarm de heteluchtoven voor op 150 °C.Bestrooi de kip rondom met zout en peper.Leg de kip in een braadpan en besprenkel met de wijnazijn, die u met de handen gelijkmatig over het hele oppervlak van de kip verdeelt.Hak de tijm en basilicum fijn.Bestrijk de kip met een deel van de kruiden en doe ook wat kruiden samen met de hele laurierblaadjes binnenin.Voeg 300 ml water toe aan de braadpan en braad de kip onafgedekt bij 150–160 °C gedurende 1,5 uur.Verhoog daarna de temperatuur naar 190–200 °C en laat de kip nog 30 minuten gaar worden. Delen:
