Gierst-pap met fruit en pistachenoten
Toevoegen aan favorieten

Gierst-pap met fruit en pistachenoten

15 min 5 min Makkelijk 2 porties

Een zoete pap die u via uw smaakpapillen meeneemt naar exotische landen waar kiwi's rijpen, kokosnootpalmen groeien en echte pistachenoten worden geoogst. Dankzij de gierst stilt het uitstekend de honger en voorziet het lichaam van de nodige eiwitten en vezels.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 563 kcal
  • 11g eiwit
  • 21g koolhydraten
  • 75g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Schil de kiwi en snijd deze samen met de kaki in kleinere stukjes.

Doe de gierstvlokken en kokos in een pan en giet de melk erbij. Breng aan de kook en kook op laag vuur 3–4 minuten totdat de pap dikker wordt.

Roer de kokosolie erdoor en zoet met de siroop.

Schep de pap in kommen, garneer met het gesneden fruit, gekneusd pistachenoten en hennepzaad en serveer.

TIP

Gierstpap kan ook worden bereid met gewone gierst, maar de bereiding duurt langer. Overgiet de gierst met heet water en spoel daarna af met koud water. Kook vervolgens in melk gedurende ongeveer 20–30 minuten totdat het volledig is gekookt.