Halloumispies
Toevoegen aan favorieten

Halloumispies

11 min 6 min Makkelijk 1 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 221 kcal
  • 14g eiwit
  • 17g koolhydraten
  • 2g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Verwarm de contactgrill voor op gemiddelde temperatuur.

Snijd de halloumi in blokjes.

Bereid daarna een spiestokje voor en rijg er afwisselend blokjes halloumi, cherrytomaten en ontpitte olijven op.

Leg de bereide spies op de voorverwarmde grill en gril hem aan alle 4 kanten (1,5 minuut aan elke kant).

Serveer de klare spies met verse basilicum.

TIP

*Halloumi is een halfharde kaas afkomstig uit Cyprus. Qua uiterlijk lijkt hij op mozzarella en is geliefd vanwege zijn licht zoute smaak en veelzijdig gebruik in de keuken. Dankzij een bijzonder productieproces heeft deze kaas een verhoogd smeltpunt, waardoor hij bij verhitting

niet smelt en zijn vorm behoudt – hij is dus ideaal om te grillen, bakken en andere vormen van verhitting.