Hennepzaadmelk – basisrecept

Wist u dat melk ook van hennepzaad gemaakt kan worden? Nu heeft u de beste gelegenheid om de bereiding ervan uit te proberen. Dit type zaad is zeer gunstig voor ons immuunsysteem en reguleert het cholesterolgehalte. Het ondersteunt ook bijvoorbeeld de hersenfunctie en is in het algemeen gunstig voor ons metabolisme.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 65 kcal
  • 3g eiwit
  • 4g koolhydraten
  • 9g vet

Bereidingswijze

Meng de hennepzaadjes, dadels en vanille-extract samen met 350 ml water glad.

Zeef de melk minimaal 2× door een fijne zeef en een schone theedoek.

Giet de afgewerkte melk in een glazen afgesloten pot en bewaar in de koelkast, waar hij ongeveer 1 week houdbaar is.