Hebt u ooit combinatie van couscous en mandarijnen gezien? Nee? Haast u zich dan naar de keuken en probeer meteen dit heerlijke gerecht. De voorbereidingstijd is niet meer dan een half uurtje en het hele gezin zal ervan genieten.
Honing couscous met mandarijnen
Voedingswaarden per 1 portie/stuk
- 515 kcal
- 14g eiwit
- 14g koolhydraten
- 79g vet
Ingrediënten
- 70 g rozijnen
- 600 ml water (in kokend staat)
- 3x verse mandarijn (grotere)
- 20 g kokosolie in vaste staat
- 30 g honing
- ½ theelepel gemalen kaneel
- 1 eetlepels verse sinaasappelsap
- 40 g ongezouten ongeroosterde pistache (grof malen)
- 20 g ongepelde amandelelschaafsel
- 20 g granaatappelpitjess
- 300 g volkoren couscous (in droge staat)
