Honingpannenkoekjes met kaneel
Toevoegen aan favorieten

Honingpannenkoekjes met kaneel

26 min 16 min Makkelijk 12 stuks

Niets gaat boven een beproefd recept voor luchtige pannenkoekjes. Die van ons smelten letterlijk op de tong en brengen zowel kleine als grote eters vreugde.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 157 kcal
  • 5g eiwit
  • 6g koolhydraten
  • 19g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Klop in één kom de amandelmelk, vanille-extract, eieren, honing en gesmolten kokosolie los.

Meng in een tweede kom beide soorten meel, het bakpoeder en een snufje zout.

Combineer de inhoud van beide kommen.

Verhit op middelhoog vuur een tefalonpan en giet met een pollepel het beslag in de vorm van kleinere pannenkoekjes op de pan (uit het mengsel zouden er ongeveer 12 moeten komen).

Bak de pannenkoekjes 1–2 minuten aan elke kant.

Meng ondertussen de walnoten en kaneel en wentel de pannenkoekjes direct na het bakken door dit mengsel.

TIP

Serveer met honing en vers fruit.