Knolselderij spread
Toevoegen aan favorieten

Knolselderij spread

10 min 0 min Makkelijk 6 portie

Hebt u ooit rauwe selder proberen te eten? Deze groente wordt samen met wortel meestal als basis voor de gelieve bouillon gebruikt. U kunt hiervan ook rauw genieten en dat bijvoorbeeld in de vorm van een spread. De fijngesneden knolselderij gaat perfect samen met de andere ingrediënten. Probeer het met ons mee.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 115 kcal
  • 6g eiwit
  • 6g koolhydraten
  • 9g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Maak de knolselderij schoon, pel deze en rasp vervolgens fijn. Was de appel en rasp deze ook met de schil grof. Rasp het ei ook grof.

Snij de ui fijn en de lente-ui in dunne plakjes.

Meng alle ingrediënten goed samen in een grote kom, breng op smaak met zout en peper en serveer.

Bewaar de spread in een luchtdichte doos in de koelkast voor max. 3-4 dagen.