Komkommersalade bij de barbecue
Toevoegen aan favorieten

Komkommersalade bij de barbecue

10 min 0 min Makkelijk 4 porties

Als u zelf thuis een barbecue organiseert of bij vrienden op bezoek gaat voor een barbecue, maak dan deze komkommersalade als bijgerecht. Hij verfrist aangenaam, niet alleen dankzij de komkommer zelf, maar ook dankzij de kruiden en de citroen.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 66 kcal
  • 2g eiwit
  • 5g koolhydraten
  • 4g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Was de slakomkommers, snijd ze in de lengte door en snijd ze in halve schijfjes.

Meng in een kom de olijfolie, de fijngehakte koriander, de geperste knoflook en het sap van een halve citroen.

Voeg de komkommers toe aan de kom en meng goed door.

Breng op smaak met zout en peper. Serveer gekoeld.