Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Kool pannenkoeken
Toevoegen aan favorieten

Kool pannenkoeken

48 min 38 min Makkelijk 8 stukken

Houdt u van aardappelpannenkoeken? U zal uw mening weliswaar veranderen nadat u onze volkoren kool pannenkoeken gaat proberen. Ingrediënten hebt u in uw voorraadkast liggen, het is lactosevrij, makkelijk om te bereiden en het resultaat smaakt zodanig heerlijk dat het u aan de kindertijd bij opa en oma zal doen denken. U zal van deze pannenkoeken houden.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 245 kcal
  • 12g eiwit
  • 8g koolhydraten
  • 26g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Maak de kool even schoon en snij het in reepjes. Stoom die vervolgen in een stoompan totdat ze half zacht zijn.

Mix de gestoomde kool samen met eieren.

Voeg er de volkoren bloem, zout, peper, marjolein en twee teentjes gekneusde knoflook toe.

Vorm van het mengsel pannenkoeken en bak ze op olijfolie op een koekenpan van beide kanten (2x4 minuten).