Maanzaadpannenkoeken
Toevoegen aan favorieten

Maanzaadpannenkoeken

28 min 18 min Makkelijk 8 stuks

Met pannenkoeken maak je bij vrijwel elke gelegenheid iemand van elke generatie blij. Ze kunnen namelijk zowel hartig als zoet worden bereid, precies zoals iedereen het lekker vindt. Probeer iemands dag op te vrolijken met deze maanzaadpannenkoeken. U zult zien dat ze niet teleurstellen.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 112 kcal
  • 4g eiwit
  • 5g koolhydraten
  • 12g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Klop de eieren met de honing en de amandelmelk op tot een schuimig mengsel.

Meng in een kom beide soorten bloem met het maanzaad. Roer er geleidelijk het vloeibare eimengsel door.

Smelt de kokosolie in een anti-aanbakpan.

Schep het beslag met een soeplepel in de pan en bak op laag vuur ongeveer 1 minuut aan elke kant.

Herhaal dit met al het beslag.

TIP

De kant-en-klare pannenkoeken kunnen worden geserveerd op zichzelf of met kwark of fruit.