Breng eerst in een grotere pan op hoog vuur voldoende water voor de noedels aan de kook. Zodra het water kookt, voeg de noedels toe en kook ze 8–12 minuten op middelhoog vuur (of de tijd vermeld op de verpakking).
Giet na het koken de noedels af en doe ze nog warm terug in de pan. Voeg vervolgens de gesmolten boter, de honing en het gemalen maanzaad toe aan de noedels, meng de inhoud van de pan en verdeel het mengsel over 4 porties.
Rasp tot slot over elke portie de kwark en serveer.
