Zet een grotere kom en een rechthoekige vorm (15 cm × 25 cm) klaar. Bekleed de vorm vervolgens met plasticfolie of vet hem in met ca. 10 g kokosolie.
Bereid daarna het havermengsel. Doe in de kom de haver- en amandelbloemeel, amandelschaafsel, honing, 100 g gesmolten kokosolie en gemalen kaneel en meng alles goed door elkaar.
Druk het afgewerkte mengsel stevig op de bodem van de voorbereide rechthoekige vorm en laat het 45 minuten opstijven in de koelkast.
Haal de gestolde havermassa uit de vorm, snijd hem in 7 gelijkmatige stukken en serveer. Bewaar de repen in de koelkast in een luchtdichte container, waar ze 1–2 weken houdbaar zijn.
