Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Ongebakken taart met dadels
Toevoegen aan favorieten

Ongebakken taart met dadels

45 min 0 min Gemiddeld 20 portie

Dadels zijn een geweldige bron snelle energie en vitaminen. Ze zijn heerlijk zo maar alleen als een snoep maar ze zijn ook perfect om ermee iets heerlijks te maken. Bij voorbeeld deze ongebakken dadeltaart.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 150 kcal
  • 2g eiwit
  • 9g koolhydraten
  • 14g vet

Ingrediënten

dadels, vijgen, walnoten, chiazaad, rijstsiroop, geraspte-kokos, kokosolie, zout

Bereidingswijze

Doe dadels en vijgen in warm water en laat ze tenminste 20 minuten weken.

Giet het water vervolgens af en doe het fruit in de mixer.

Voeg bij de vijgen en dadels kokos, gesmolten kokosolie, rijstsiroop en een snufje zout.

Mix het allemaal op volle kracht 2 x 3 minuten.

Pers een derde van het beslag in de bakvorm en bestrooi het met de helft van walnoten en chiazaadjes. Leg daar de tweede laag van het dadelsbeslag op, daarna de tweede helft noten en zaadjes en tenslotte de laatste laag dadels.

Als het klaar is, doe de taart voor tenminste 15 minuten in de koelkast en snij in ca 20 kleinere porties en serveer.