Verwarm de oven voor op 210 °C, bereid een bakvorm (20 cm × 20 cm) voor en bekleed deze met bakpapier.
Doe de bloem, het bakpoeder en de kaneel in een middelgrote kom en meng goed door elkaar. Voeg daarna de honing, melk, eieren en olie toe en klop met een garde tot een glad beslag. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en verdeel de aardbeien en bosbessen erover.
Bak in de voorverwarmde oven 15–20 minuten op 200–210 °C. Laat 10 minuten rusten voor het serveren.
