Breng eerst 700 ml water aan de kook in een grotere pan voor de thee. Zodra het water kookt, zet u het vuur uit, voegt u 6 zakjes rozenbottelthee toe aan de pan, dekt u de pan af met een deksel en laat u de theezakjes 10 minuten trekken.
Pers ondertussen het sinaasappel- en citroensap uit, was de appel en snijd hem in blokjes, schil de sinaasappel en snijd hem in plakjes, en snijd de citroen in plakjes.
Verwijder na het trekken de theezakjes uit de pan en voeg 30 g honing toe aan de pan met warme thee. Voeg vervolgens het sinaasappel- en citroensap toe en voeg het gesneden fruit toe. De zo bereide punch kan direct worden geserveerd.
