Toevoegen aan favorieten Rijstepap met pruimen en maanzaad 26 min 20 min Makkelijk 1 portie Voedingswaarden per 1 portie/stuk 548 kcal 25g eiwit 12g koolhydraten 85g vet Ingrediënten 50 g volkoren arborio-rijst 200 ml halfvolle melk 100 ml water 5 g gemalen maanzaad 50 g pruimen (ontpitten) 10 g rijsteiwit (kan worden weggelaten) 50 g halfvolle kwark 1 eetlepel honing Bereidingswijze Meng in een kleine pan de rijst met de melk, 100 ml water en het gemalen maanzaad.Breng de inhoud van de pan aan de kook, zet het vuur daarna laag en laat het mengsel onder af en toe roeren 20 minuten koken.Snijd ondertussen de pruimen in kleinere partjes.Haal de gekookte rijstepap van het vuur en roer het rijsteiwit erdoor.Schep het resulterende mengsel in een serveerschaal en voeg de halfvolle kwark en de gesneden pruimen toe.Besprenkel tot slot alles met 1 eetlepel honing en serveer. TIP TIP: U kunt de gesneden pruimen in de schaal aan het einde ook bestrooien met wat extra gemalen maanzaad. Delen:
