Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Salade met zonnebloempitten
Toevoegen aan favorieten

Salade met zonnebloempitten

7 min 0 min Makkelijk 1 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 413 kcal
  • 15g eiwit
  • 25g koolhydraten
  • 32g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Was en schrap de wortels en snij ze met behulp van een man‐ doline in dunne plakjes. Was de romaine sla, snij de bladeren fijn en doe ze samen met de wortels in een kom.

Voeg rucola en yoghurt toe en schep om. Besprenkel de salade met balsamicoazijn, bestrooi met zonnebloempitten en serveer.

TIP

Je kunt de salade serveren met zelfgemaakte volkoren crackers.