Snelle courgettepannenkoekjes
Toevoegen aan favorieten

Snelle courgettepannenkoekjes

23 min 18 min Makkelijk 12 stukken

Wil je geen berg afwas doen na het eten? Probeer dan eens onze courgettepannenkoekjes, die in één kom klaar te maken zijn. Bovendien bevat courgette bijna geen calorieën, dus je krijgt een superlichte en gezonde maaltijd op tafel die toch vullend is. Dus laat het smaken.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 65 kcal
  • 3g eiwit
  • 2g koolhydraten
  • 9g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Meng alle ingrediënten in een kom.

Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag. Vorm het deeg tot pannenkoekjes en bak ze op een laag tot middelhoog vuur voor 3 minuten aan elke kant.

TIP

Serveer de pannenkoekjes alleen of als bijgerecht met vlees. U kunt ze ook serveren met zure room en bosuitjes.