Tuinkerssmeersels

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 117 kcal
  • 6g eiwit
  • 9g koolhydraten
  • 2g vet

Bereidingswijze

Neem een hoge mengkom, doe daar de tuinkers, roomkaas, halfvolle kwark, muntblaadjes, citroensap, olijfolie, zout en peper in en mix alles met een staafmixer glad. Na het mixen kunt u direct serveren.

TIP

Serveer het smeersel met stokjes van verse groenten of met zuurdesembrood. Voor

het serveren bestrooit u het brood of het smeersel met kiemen naar keuze of met tuinkers. Dit smeersel kan ook als dip worden gebruikt, bijvoorbeeld bij kip. En als u het smeersel wat pittiger wilt,

kunt u chilivlokken of geperste knoflook toevoegen.