Tulband met kikkererwten
Toevoegen aan favorieten

Tulband met kikkererwten

70 min 60 min Gemiddeld 20 porties

Bent u op zoek naar een recept voor een tulband die niet alleen heerlijk smaakt en er goed uitziet, maar tegelijkertijd ook vol zit met voedingsstoffen en lichaamsvriendelijke stoffen? Vergeleken met klassieke tulbanden voldoet deze kikkererwtenversie aan al deze criteria. Wilt u het proberen?

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 104 kcal
  • 4g eiwit
  • 4g koolhydraten
  • 14g vet

Ingrediënten

+

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 °C.

Mix de kikkererwten glad, verplaats naar een kom en meng met eieren, melk, siroop, olie, cacao, natriumbicarbonaat, bakpoeder en boekweitmeel.

Meng het beslag zorgvuldig zodat er geen klontjes in zitten.

Vet de tulbandvorm in met olie, bestrooi met cacao en giet het beslag erin.

Zet de vorm in de oven en bak op 150–160 °C ca. 60 minuten.

Snijd de afgewerkte tulband en serveer.

TIP

Houdt u van zoete desserts? Bestrooi de tulband na het storten uit de vorm met stevia of overgiet hem met kokoskaramel. Het recept voor kokoskaramel vindt u hier op de website.