Warme chocolademelk

Mmm, ruikt u het ook? Warme chocolademelk warmt u in de winter heerlijk op.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 430 kcal
  • 5g eiwit
  • 41g koolhydraten
  • 9g vet

Bereidingswijze

Verwarm 1 liter melk op middelhoog vuur in een grotere steelpan en roer de Hollandse cacao erdoorheen.

Rasp de pure chocolade in de pan en laat de chocolade al roerend smelten. Voeg tegen het einde van het koken de gemalen kardemom, peperkoekspecerijen en ahornsiroop toe aan de pan.

Haal de afgewerkte warme chocolademelk van het vuur en verdeel over 4 tot 6 kopjes. Klop het vaste gedeelte van de kokosmelk op en garneer elke portie chocolademelk met 1 eetlepel. Serveer de zo bereide warme chocolademelk direct.