Wortel overnight oats

Een slimme snack voor op het werk of om mee te nemen op uitstap? Zeker weten! Wortel overnight oats laten je niet in de steek! Vertrouw op dit lekkernij vol vitaminen en vezels.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 238 kcal
  • 9g eiwit
  • 6g koolhydraten
  • 34g vet

Bereidingswijze

Was de wortel, schil hem en rasp hem fijn.

Meng in een afsluitbaar glas de geraspte wortel, havervlokken, chiazaadjes, kardemom, kaneel en melk met honing.

Zet het glas minimaal 1 uur in de koelkast (bij voorkeur een nacht).

Mix de banaan met de yoghurt en dadels.

Haal het glas uit de koelkast, roer goed door en serveer de pap met de gemixt banaan en dadels.

TIP

Bij de banaan, yoghurt en dadels kun je 1 theelepel cacao toevoegen.