Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Wortel wafels met appel en kaneel
Toevoegen aan favorieten

Wortel wafels met appel en kaneel

13 min 3 min Makkelijk 2 stukken

Weet u van een meer feestelijk ontbijt dan lekkere goud gebakken wafels? Als u ons recept voor wafels van wortel proberen gaat, zult u het met ons mee zijn. Er is geen meel in zicht, alleen maar gemalen havervlokken en wortel en in plaats van suiker is er stevia of honing. De basis alleen klinkt al lekker, toch?

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 508 kcal
  • 18g eiwit
  • 18g koolhydraten
  • 65g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Verhit het wafelijzer.

Meng de havervlokken samen met wortel, appel, olie, stevia, kaneel en bakpoeder. Meng het allemaal goed samen zodat alle ingrediënten goed met elkaar verbinden.

Voeg ei en melk toe en meng nog een keer goed.

Doe het deeg in het wafelijzer en bak voor 2-3 minuten (hoelang het duurt hangt van de wafelijzer type af).

TIP

Serveer de wafels met zelfgemaakt chocolade - mix 2 lepels vloeibare kokosolie en 1 lepel cacaopoeder en 1 theelepel honing. U kunt de wafels ook met frambozen en enkele takjes vers munt garneren.