Yoghurtpannenkoekjes
Toevoegen aan favorieten

Yoghurtpannenkoekjes

15 min 10 min Makkelijk 3 porties

Pannenkoekjes bij het ontbijt – dat is toch een absoluut sprookje, vind je ook niet! Deze yoghurtversie bestaat bovendien uit slechts vijf ingrediënten en is in een paar minuutjes klaar. Daarna hoef je ze alleen nog maar te bestrooien met fruit of te begieten met siroop of honing. Heerlijk!

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 242 kcal
  • 11g eiwit
  • 7g koolhydraten
  • 31g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in een hoge beker en mix ze met een staafmixer tot een glad beslag.

Bereid een grote anti-aanbakpan voor en verwarm deze op middelhoog vuur.

Schep het beslag met een lepel in de verwarmde pan en bak de pannenkoekjes ca. 1 minuut aan elke kant. Van de genoemde hoeveelheid ingrediënten maak je ca. 10–12 pannenkoekjes.

Serveer na het bakken.

TIP

Serveer de yoghurtpannenkoekjes met vers fruit, besprenkeld met yoghurt en honing.