Zoete couscous
Toevoegen aan favorieten

Zoete couscous

15 min 10 min Makkelijk 4 porties

Heeft u vandaag zin in een zoet ontbijt of krijgt u gewoon trek in iets lekkers? Onze couscous met gedroogd fruit en noten helpt u verder. Het stilt betrouwbaar uw smaakpapillen, vult goed en vult uw huis met het aroma van kaneel. Het gedroogde fruit en de noten kunt u natuurlijk variëren; wij kozen voor abrikozen, rozijnen, hazelnoten en kokos.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 609 kcal
  • 11g eiwit
  • 22g koolhydraten
  • 86g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Giet 400 ml kokend water over de couscous, dek af met een deksel en laat de tijd staan die op de verpakking staat (meestal 5–10 minuten).

Giet ondertussen ook kokend water over de gedroogde abrikozen en rozijnen en laat ze opzwellen (duurt ca. 10 minuten). De abrikozen kunt u na het opzwellen in kleinere stukjes snijden.

Meng de sojaroom en de agavesiroop door elkaar.

Meng de gekookte couscous met de abrikozen, rozijnen, hazelnoten, kokos en kaneel.

Giet tot slot het mengsel van sojaroom en agavesiroop over alles heen.