Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Sardine-spread

Ontbijt en tussendoortjes

Sardine-spread

20 min 20 min 10 min 10 min Makkelijk Makkelijk 6 portie 6 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

187 kcal 22 g eiwit 2 g koolhydraten 10 g vet

Ingrediënten

Ei, Bosui, kwark, sardines, citroensap, zout, peper

Bereidingswijze

Doe de eieren in het water, breng aan de kook en kook ze op een matig vuur hard (8-10 minuten). Laat de gekookte eieren afkoelen en pel ze vervolgens.

Spoel de lente-ui af en snij ze in kleinere stukjes. Snij de eieren in blokjes.

Doe lente-ui, kwark, sardines uit blik en citroensap in een mixer en mix het allemaal goed samen.

Roer de gesneden eieren in het mengsel en breng op smaak met zout en peper.

Bewaar de spread in een gesloten doos in de koelkast voor maximaal 1 dag.

TIP

Snij nog een andere lente-ui in kleinere stukjes en garneer hiermee de spread.