Gezonde Eters wordt Mandimu 🩵

Meer over Mandimu
Wortel spread

Spreads

Wortel spread

30 min 30 min 20 min 20 min Makkelijk Makkelijk 4 portie 4 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

137 kcal 4 g eiwit 8 g koolhydraten 10 g vet

Ingrediënten

wortel, olijfolie, kwark, citroensap, zout, peper

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190°C.

Maak de wortels schoon en snij ze in kleinere stuks.

Zet een bakplaat klaar en beleg het met een velletje bakpapier. Spreid de wortels op de bakplaat en bedruppel met olie. Meng met uw handen zodat de olie op alle stukken wortel zit.

Bak voor 20-25 minuten op 180-190°C.

Mix de gebakken wortels met kwark, citroensap, zout en peper glad.

TIP

Serveer op rogge zuurdesembrood en garneer met een grof gesneden wortel lof.