Zelfgemaakte blauwe bosbessenjam met chiazaad - basis recept

Gezond snoepen

10 min

5 min

Makkelijk

10 portie

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

32 kcal 1 g eiwit 5 g koolhydraten 1 g vet

bosbessen, chiazaad, vanille-extract, stevia

Doe de bosbessen in een pot en breng ze aan de kook onder voortdurend roeren. Kook gedurende 4-5 minuten op een matig vuur.

Voeg er vervolgens de chiazaadjes, vanille extract en stevia, roer goed en laat opzij even rusten.

Laat de jam afkoelen (1-2 uur) en zet de inmaakpotten neer klaar (ca 250 ml). Schenk de jam vervolgens in de potten.