Doe de bevroren ananas, banaan en chiazaadjes in een blender en mix alles glad.
Verdeel het mengsel over 3 serveerschalen. Garneer elke portie vervolgens met cashewnoten, gesneden kiwi, kokoschips en cacaonibs en serveer.
TIP
Gebruik in plaats van serveerschalen een doormidden gesneden uitgehold ananas. U kunt ook in plaats van bevroren ananas ander, seizoensfruit gebruiken dat u de nacht van tevoren eenvoudig invriest – maak bijvoorbeeld gebruik van uw bosbessenvoorraad van het seizoen.
