Lentesalade met bleekselderij
Toevoegen aan favorieten

Lentesalade met bleekselderij

5 min 0 min Makkelijk 2 porties

Weet u wat een perfecte salade maakt? Evenwichtige en contrasterende smaken. In onze salade van bleekselderij combineren zoete appels en dadels bijvoorbeeld met de zure smaak van bleekselderij en citroen. Een frisse, lichte, kleurrijke en snelle salade die als gemaakt is voor de zomer.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 214 kcal
  • 5g eiwit
  • 10g koolhydraten
  • 28g vet

Ingrediënten

Bereidingswijze

Reinig de selderij en snijd hem dwars door. Snijd de appel in dunne plakjes en hak de dadels grof.

Meng de selderij, amandelen, appel en dadels in een kom.

Voeg de olijfolie en de Parmezaan toe, breng op smaak met zout en peper en roer door elkaar.

Verdeel de salade over 2 porties en besprenkel elke portie met citroensap.