Raw chocoladetaart

Ben je ergens op bezoek en vraag je je af womee je de gastheer kunt verrassen? Probeer onze raw chocoladetaart. De heerlijke en zachte smaak wint elk chocoladeliefhebber voor zich. De bodem breekt niet, maar knappert mooi, en de vulling houdt zijn vorm perfect. En dat zonder bloem of room.

Voedingswaarden per 1 portie/stuk

  • 343 kcal
  • 7g eiwit
  • 19g koolhydraten
  • 31g vet

Bereidingswijze

Bereid een taartvorm (⌀ 25 cm) voor en bekleed hem met plasticfolie.

Mix alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmixer.

Druk de massa in de voorbereide taartvorm en zet in de koelkast.

Was de mixer, voeg de ingrediënten voor de vulling toe en mix tot een gladde massa zonder klontjes. Breng deze dan aan op de bodem.

Laat de taart een nacht in de koelkast rusten (of minimaal 6 uur).

Verdeel in 12 gelijke stukken en serveer.

TIP

Serveer versierd met cacaonibs en gedroogde frambozen.